Slt à toutes et tous,

Après de longues semaines à base de bronzage, farniente, plage, etc... l'heure de la rentrée a sonné!
Et oui, il est temps de rechausser ses baskets et pointes alors rejoins nous vite!

Slt à toutes et tous,

Vacances obligent, je vais abandonner les pistes et l'athlétisme pour quelques jours afin de souffler...mais pas complètement puisque après de multiples "branchages" de pseudo cyclistes...qui se reconnaîtront ,   j'ai décidé de m'équiper et de leur montrer ce qu'est un vrai jaune ds un maillot!
observez bien le vélo  et le casque car vs risquez de me voir que de dos! en effet, pas de chance pour vous, hier j'ai eu droit à une leçon très intéressante de cyclisme par un expert qui vs met (régulièrement!!!) la fessée,...vs l'avez reconnu c'est coach Fino sénior...pas Bob mais son papa: Lance Armstrong Fino!
Merci pour vos conseils!

@+, Hai

Slt à toutes et tous,

Voilà un article très intéressant sur les différents modes possibles d'apport énergétique:

Chaque sportif connait l'importance de l'ingestion de glucides sur la performance physique. La présence de sucre est indispensable pour assurer l'efficacité et la continuité de la contraction musculaire. Mais quels apports le coureur doit-il favoriser avant, pendant et après la course ? Doit-il préférer des gels énergétiques ou des produits plus "nature" comme les fruits secs ? Récupère-t-il plus rapidement en buvant une boisson d'effort où en dégustant un bon chocolat chaud à la terrasse d'un café ? Les réponses à ces questions sont souvent étonnantes. Plus encore quand on apprend que pour bénéficier de l'effet du sucre, il n'est pas toujours indispensable de l'avaler !

Gel énergétique ou raisin sec ?

En 2007, une équipe de l'université de San Diego (USA) a montré que l'ingestion de raisins secs ou de gel énergétique avant une épreuve d'endurance ne changeait rien à la performance finale. Les chercheurs concluent sans ambages que le raisin est une source d'énergie efficace et moins coûteuse que le gel d'effort.

Boisson de l'effort ou chocolat chaud ?

Passons des Etats-Unis au Royaume-Uni pour apprendre qu'après un premier effort épuisant, un chocolat chaud améliore le temps de maintien de près de 50 % lors d'un second effort comparativement à deux boissons d'effort vendues dans le commerce.

Avec le raisin et le chocolat chaud, nous sommes loin des avancées technologiques supposées apporter un avantage décisif au sportif. Ceci ne doit pas pour autant nous conduire à jeter le bébé avec l'eau du bain. Ne serait-ce que par leur côté pratique, les produits de l'effort continuent de présenter un intérêt.

 Sucre ou placebo ?

Restons chez nos amis anglais pour apprendre que le sucre qui rend fort est aussi dans nos têtes. Les chercheurs d'outre-Manche ont demandé à des sportifs de réaliser une performance avec en bouche, une solution contenant du sucre ou un édulcorant destiné à imiter le goût et la douceur du sucre. Les sportifs n'ingéraient toutefois pas la dite solution. Et pourtant… Avec le sucre en bouche, les sportifs amélioraient leur performance (gain de 1 à 2 minutes sur un effort de 60 minutes). Ce gain allait de paire avec l'activation de diverses régions du cerveau (striatum…) non activées lors de l'effort entrepris avec l'édulcorant.

Ce résultat conforte l'idée développée par le physiologiste Tim Noakes, selon laquelle pendant l'effort, le cerveau intervient comme régulateur central des performances. En bref, des informations (comme celle signalant la présence d'hydrates de carbone en bouche) remontent directement au cerveau qui les intègre et répond sous forme d'impulsions plus ou moins grandes à agir.

Au niveau des performances sportives, nous sommes décidemment en train de passer de l'ère énergétique à l'ère cérébrale et génétique. Un simple goût de sucre ou d'aspartame en bouche nous permet d'assister à ce que les scientifiques appellent un changement de paradigme, soit pour chacun de nous, une autre manière de regarder et de comprendre ce corps et cette tête qui aiment tant savourer un bon chocolat chaud sur la terrasse d'un café.

Référence : Metabolic and Performance Effects of Raisins Versus Sports Gel as Pre-Exercise Feedings in Cyclists. J Strength Cond Res. 2007;21(4):1204-1207.

Bonne lecture,

@+ Hai